Aneka Ragam Hidangan Pada Bulan Ramadhan

By: :Utira Florist 0 comments
Aneka Ragam Hidangan Pada Bulan Ramadhan

Utira Florist Makan malam berbuka puasa bukan hanya waktu ketika umat Islam mengakhiri puasa dan kemudian berdoa namun ini juga merupakan waktu bagi keluarga untuk duduk bersama dan menunggu panggilan adzan maghrib karena di beberapa negara seperti India, Pakistan dan Mesir, masjid-masjid setempat menggunakan sirene khusus untuk mengumumkan bahwa sudah waktunya berbuka puasa dan kemudian membacakan adzan di pengeras suara namun di beberapa negara di mana masjid tidak terletak, orang-orang menunggu untuk mendengar pengumuman di TV atau Radio atau berbuka puasa dengan melihat waktu matahari terbenam. Menu makan malam berbuka puasa bisa santai dan formal, mungkin orang kaya akan mengadakan pesta buka puasa khusus di mana orang-orang berkumpul untuk makan malam berbuka puasa dan saat itu banyak jenis resep Ramadhan yang disajikan memang sudah berabad-abad tradisi ini telah membawa banyak variasi dan rasa ke resep, mungkin buah-buahan adalah bahan paling umum dari makan malam berbuka puasa di sebagian besar negara Muslim, tetapi ada juga resep yang berisi daging sapi, daging, ayam, goreng, dan makanan penutup, serta beberapa minuman menyegarkan. Dalam resep Ramadhan India sangat mirip dengan resep Ramadhan Pakistan seperti Samosa dan Pakory biasa terjadi di kedua negara dan resep umum lainnya adalah resep Fruit Chaat, di mana salad buah disajikan dengan bumbu dan gula, tentunya resep Ramadhan bervariasi dari satu negara ke negara lain, bahkan di satu negara seperti Pakistan, orang-orang dari asal etnis yang berbeda menyiapkan resep Ramadhan mereka secara berbeda mengikuti masakan lokal mereka yang biasa dan menggunakan lebih banyak bahan lokal. Di Pakistan orang biasanya minum-minuman rasa mawar yang disebut Roh Afza seperti di daerah pedesaan beberapa keluarga menyajikan Lassi atau Yogurt Milkshake alih-alih minuman rasa mawar, jika Ramadhan tiba di musim panas, maka limun disajikan saat makan malam berbuka puasa karena kalender Muslim adalah kalender lunar sehingga tidak ada musim yang pasti untuk Ramadhan, oleh karena itu buah-buahan dan bahan-bahan musiman membawa lebih banyak variasi dalam resep Ramadhan.

Resep Ramadhan spesial disiapkan dan disajikan, biasanya resep Ramadhan ini bervariasi dari satu negara ke negara lain karena umat Islam tersebar di seluruh dunia, maka kebiasaan dan masakan lokal mereka juga mempengaruhi resep dan menu aakan malam iftar mereka serta beberapa bahan seperti kurma sudah umum hampir di mana-mana karena memang di banyak negara Muslim berbuka puasa dengan memakan kurma terlebih dahulu dengan tujuan mengikuti cara Nabi Muhammad. Bulan suci Ramadhan juga memiliki dampak besar pada budaya Muslim karena di banyak negara, orang membuat pengaturan khusus untuk berdoa bersama dan mendengarkan Al-Qur’an dibacakan selama doa-doa ini, lalu makanan khusus akan disiapkan untuk mengakhiri puasa setiap hari. Dalam kalender Islam, bulan Ramadhan dianggap suci dan umat Islam dari seluruh dunia berpuasa selama bulan ini serta mereka akan merayakan Idul Fitri setelah akhir Ramadhan, dan pada hari pertama di bulan berikutnya 'Syawal'. Meskipun umat Islam berpuasa selama bulan ini, tetapi itu juga membawa keragaman yang luar biasa dalam makanan yang mereka sajikan saat berbuka (makanan yang mereka makan untuk berbuka puasa sebelum waktu sholat magrib), jika di Pakistan waktu ini memiliki makna budaya yang sangat penting seperti orang-orang pulang kerja lebih awal untuk bergabung dengan keluarga mereka pada makan malam berbuka puasa.

Baca Juga : Memilih Mawar Untuk Pria Spesial

Tags :
categories : inspirations